中医针灸理疗师证是由国家卫生健康委员会颁发的，根据《中华人民共和国医师法》和《中华人民共和国护士法》，医师资格分为执业医师、执业助理医师、执业护师三个等级，执业助理医师可以从事一些简单的医疗工作，如门诊、急诊等，而执业护师则可以从事护理工作，包括病房护理、手术室护理等。

在考试方面，中医针灸理疗师证的考试分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要考察考生对中医药学、针灸学等方面的知识掌握情况；实践操作考试则主要考察考生的操作技能和临床应用能力。