高级茶艺师证考试内容主要包括以下几个方面：

1、茶艺基础知识：这部分内容主要考察考生对茶艺的基本知识，包括茶的种类、茶树的品种、茶叶的制作工艺、茶叶的品质评价等方面的知识，考生需要熟悉各种茶的特点、产地、制作方法等，并能够根据茶叶的特点进行合理的搭配和泡制。

2、茶艺技能：这部分内容主要考察考生的茶艺操作技能，包括茶具的使用、茶艺表演、茶点制作等方面的技能，考生需要熟练掌握各种茶具的使用方法，能够进行流畅的茶艺表演，并能够制作出美味的茶点。

3、茶文化知识：这部分内容主要考察考生对茶文化的理解和传承能力，考生需要了解茶文化的起源、发展历程，以及茶文化在各个国家和地区的表现形式，还需要掌握一些与茶文化相关的诗词、典故等知识。

4、茶艺服务与管理：这部分内容主要考察考生的茶艺服务能力和管理能力，考生需要了解茶艺服务的基本流程，包括接待、泡茶、品茗、讲解等方面的服务技巧，还需要具备一定的茶馆或茶室的经营管理能力，包括人员管理、财务管理、营销策划等方面的知识。

5、茶艺创新与发展：这部分内容主要考察考生对茶艺创新和发展的认识和能力，考生需要关注茶艺行业的最新动态，了解茶艺行业的发展趋势，并能够结合自己的实际经验，提出一些有益于茶艺发展的创新思路和建议。

6、法律法规与职业道德：这部分内容主要考察考生对茶叶相关法律法规的了解和遵守，以及茶艺师的职业道德要求，考生需要熟悉茶叶相关的法律法规，如《中华人民共和国茶叶法》等，并能够遵守职业道德规范，为客户提供优质的服务。

7、实践操作考核：这部分内容主要通过实际操作来考核考生的茶艺技能和服务水平，考官会根据考生的实际操作情况，对其茶艺知识和技能进行评估。

高级茶艺师证考试内容涵盖了茶艺的多个方面，需要考生具备扎实的基础知识、熟练的技能、丰富的文化内涵以及良好的服务意识和职业道德，只有全面掌握这些内容，才能顺利通过高级茶艺师证考试。