健康管理师证是一种专业技能证书，旨在培训和指导个人或团体在健康管理领域的专业知识和服务能力，该证书通常由相关的健康管理机构或学术机构颁发，证明持有人具备一定的健康管理知识和实践经验。

关于您的问题，是否包括针灸这一方面，答案是取决于具体的健康管理师证课程设置和认证机构的要求，健康管理师证的课程内容涵盖了广泛的健康领域，包括营养、运动、心理健康、疾病预防和治疗等多个方面，是否包含针灸这门具体的技术培训，可能因不同的证书而异。

一些健康管理师证课程可能会涵盖针灸的基本原理和技术应用，让学生了解针灸在健康管理中的潜在作用和适用范围，而另一些课程可能更注重整体的健康管理和服务提供，而不是特定的技术训练，如果您想了解某个具体健康管理师证是否包含针灸培训，建议您查阅相关证书的详细信息或咨询认证机构的工作人员。

健康管理师证是一个综合性的证书，旨在培养具备健康管理知识和技能的专业人才，虽然具体的课程设置可能因证书而异，但通常都会涵盖多个与健康相关的领域和技术，以满足不同人群的需求，如果您对针灸或其他特定技术感兴趣，可以在选择证书时注意相关的课程设置和要求，确保符合自己的兴趣和职业规划。